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Antoine Arena è il nome che ha riscritto la storia del vino corso. A partire dagli anni ’80, in controtendenza con la standardizzazione postbellica, ha riportato la vigna al centro, scegliendo di vinificare in proprio e dare voce al terroir granitico e battuto dal vento del Patrimonio, nella Corsica settentrionale.
Dopo studi in diritto a Parigi, torna sull’isola per occuparsi della terra di famiglia. Convertito da subito a un’agricoltura biologica (oggi certificata) e priva di scorciatoie, inizia a lavorare su piccole parcelle vinificate separatamente, con rese basse, vendemmie manuali e vinificazioni spontanee.
I suoi suoli sono argillosi-calcarei e granitici, in parte sabbiosi, con esposizioni secche e ventilate, ideali per preservare integrità e salinità. I vitigni sono quelli della tradizione corsa: Niellucciu, Vermentinu, Biancu Gentile, su vigne anche molto vecchie, in parte ad alberello.
Oggi il domaine è portato avanti dai figli Jean-Baptiste e Antoine-Marie, che mantengono intatto lo spirito originario: vinificazioni artigianali, minimi interventi, zero compromessi. I vini di Arena sono salati, scattanti, tridimensionali, con un'identità fortissima e un’energia che arriva dalla terra e dal vento.
Antoine Arena non è solo un produttore simbolo della Corsica: è un contadino che ha saputo difendere un territorio con il vino, un sorso alla volta.
Carco Blanc è il bianco iconico della famiglia Arena, vinificato da uve Vermentinu in purezza provenienti dalla parcella di Carco, uno dei cru più noti del Patrimonio. Il vigneto si trova su suolo calcareo con affioramenti granitici, in forte pendenza, a circa 150 metri di altitudine, con esposizione sud-est e ventilazione costante grazie al maestrale. Le vigne, piantate negli anni ’90, sono allevate in biologico certificato, vendemmiate a mano con selezione rigorosa. Fermentazione spontanea in acciaio o cemento, affinamento sulle fecce fini per diversi mesi, nessuna filtrazione, solfiti minimi.
L’annata 2020 è stata calda e luminosa, ma con buone escursioni termiche tra giorno e notte. L’estate secca e ventilata ha garantito uva sana, matura ma non appesantita, con una raccolta leggermente anticipata per mantenere tensione e integrità.
Nel bicchiere, Carco Blanc 2020 è sapido, solare ma affilato: note di erbe di macchia, scorza di limone, fiori bianchi e pietra calda. Il sorso è teso, gessoso, con volume centrale e finale lungo e salino.
Un bianco corsicano che unisce mare, roccia e vento, con precisione e carattere. Puro territorio liquido.